L'inizio di un nuovo viaggio
Collezione di cucine raffinate
Seit über einem Jahrhundert steht VOSSEN für Qualität, Geborgenheit und zeitlosen Stil. Mit FLAVOUR & FLAIR bringen wir dieses Versprechen in die Küche – und machen nun auch kulinarisch ein Stück Österreich erlebbar, denn hochwertige Küchentextilien und traditionelle Rezepte verbinden Genuss, Qualität und echte Handwerkskunst.
Entdecken Sie jetzt die Vielfalt österreichischer Genussmomente
Zuppa di cavolo del Burgenland
La zuppa di cavolo del Burgenland è un vero classico della cucina pannonica. Semplice da preparare ma ricca di sapore, combina il pregiato cavolo bianco con la paprika e le spezie tipiche.
Tagliatelle al formaggio della Carinzia
I Kasnudeln carinziani sono probabilmente il piatto più conosciuto del sud dell'Austria. Tramandati di generazione in generazione, sono parte integrante della cultura gastronomica regionale.
I canederli tirolesi sono un vero e proprio classico della cucina alpina e sono sinonimo di sapori genuini. Preparati con speck, cipolle ed erbe fresche, convincono per il loro sapore deciso e la l...
Spaetzle al formaggio del Vorarlberg
Ricchi, cremosi e dal sapore incomparabile: questi sono gli spaetzle al formaggio del Vorarlberg. Gli Spätzle appena scartati in padella con una miscela di formaggio forte si fondono in un vero e p...
Il Kaiserschmarrn è probabilmente il dolce più famoso della cucina austriaca. Leggero, soffice e leggermente caramellato, delizia grandi e piccini da generazioni.
Leggeri come una nuvola e dolci come la campagna salisburghese, i famosi Nockerl salisburghesi sono un vero e proprio simbolo dell'arte pasticcera austriaca.
Il Tafelspitz è considerato una delle migliori specialità della cucina viennese. Cotta delicatamente in un brodo aromatico, la carne di manzo rimane particolarmente succulenta e sviluppa il suo sap...
Lo strudel di mele è uno dei dolci più noti dell'Austria e vanta una lunga tradizione. Servito caldo dal forno o freddo, evoca ricordi d'infanzia ed è parte integrante della cucina austriaca da gen...
Canederli all'albicocca della Wachau
L'albicocca di Wachau è uno dei frutti più aromatici dell'Austria e conferisce ai tradizionali gnocchi di albicocca il loro sapore inconfondibile.
