Začátek nové cesty
Kolekce Fine Kitchen
Seit über einem Jahrhundert steht VOSSEN für Qualität, Geborgenheit und zeitlosen Stil. Mit FLAVOUR & FLAIR bringen wir dieses Versprechen in die Küche – und machen nun auch kulinarisch ein Stück Österreich erlebbar, denn hochwertige Küchentextilien und traditionelle Rezepte verbinden Genuss, Qualität und echte Handwerkskunst.
Entdecken Sie jetzt die Vielfalt österreichischer Genussmomente
Burgenlandská zelná polévka je skutečnou klasikou panonské kuchyně. Je jednoduchá na přípravu, ale plná chuti a kombinuje jemné bílé zelí s paprikou a typickým kořením.
Korutanské Kasnudeln jsou pravděpodobně nejznámějším pokrmem z jihu Rakouska. Předávají se z generace na generaci a jsou nedílnou součástí regionální kultury stravování.
Tyrolské knedlíky jsou opravdovou klasikou alpské kuchyně a jsou symbolem přízemní chuti. Připravují se se slaninou, cibulí a čerstvými bylinkami a zaujmou svou výraznou chutí a všestranností.
Vydatné, krémové a nesrovnatelně chutné - to jsou vorarlberské sýrové špecle. Spätzle čerstvě naškrábané na pánvi se silnou sýrovou směsí se spojí ve skutečnou klasickou pochoutku.
Kaiserschmarrn je pravděpodobně nejznámějším dezertem rakouské kuchyně. Lehký, nadýchaný a lehce karamelizovaný chléb těší malé i velké po celé generace.
Lehké jako obláček a sladké jako salcburská krajina - slavné salcburské nockerly jsou skutečným symbolem rakouského cukrářského umění.
Tafelspitz je považován za jednu z nejlepších specialit vídeňské kuchyně. Hovězí maso vařené v aromatickém vývaru zůstává obzvláště šťavnaté a rozvíjí svou jemnou chuť.
Jablečný závin je jedním z nejznámějších rakouských moučníků, který má dlouhou tradici. Ať už se podává teplý z trouby, nebo studený, vyvolává vzpomínky na dětství a je nedílnou součástí rakouské k...
Meruňka z Wachau je jedním z nejvoňavějších rakouských plodů a dodává tradičním meruňkovým knedlíkům nezaměnitelnou chuť.
